è un’azienda agricola biologica specializzata nella coltivazione, 
lavorazione e trasformazione delle piante aromatiche e medicinali . 
E’ situata nel comune di Pollina in Contrada Santa Maria Maggior 1, 
percorso di artisti e pellegrini nel suggestivo 
paesaggio delle Madonie, a pochi chilometri da Castelbuono. 
L’idea di un’azienda impegnata esclusivamente nella 
coltivazione delle piante aromatiche e officinali è nata nel 2018. 


 

L’azienda si estende su una superficie di 2 ettari, 
di cui 1 ettaro dedicato alla coltivazione di piante officinali.
Le erbe aromatiche vengono coltivate direttamente sui 
nostri terreni a tutela ambientale secondo il metodo biologico 
e sono destinate alla trasformazione per impieghi diversi 
tra cui l’ azienda ha perciò creato una convenzione con il laboratorio biologico
CQR di Palermo,dove certificare tutte le nostre piante e prodotti.
Una speciale attenzione si basa  sul monitoraggio di ogni 
fase del processo produttivo e delle fasi successive come lo stoccaggio,
la trasformazione , la conservazione  fino alla vendita al consumatore.


 

Santiva nasce come azienda di produzione all’ingrosso per dedicarsi 
dal 2018 anche al confezionamento e alla vendita on line di prodotti biologici 
a marchio “SANTIVA”, in particolare Tisane, Energizanti, 
Creme di bellezza corpo e viso, linea bagno naturale.


 

Vengono successivamente essicate, confezionate e distribuite come tali 
presso erboristerie e/o vendute
alleaziende che producono inegratori, tali aziende, per la maggior parte presenti 
nel territorio Svizzera
,hanno gia mostrato interesse nei nostri 
(Coop Naturaplan, Ricola, Kennel, Pro Montagna, Bio Force)
 
La distillazione in corrente di vapore è una tecnica che permette di estrarre gli 
oli essenziali dal tessuto della pianta mediante il loro trasporto da parte del vapore acqueo.
 
Questa tecnica estrattiva si basa sulla proprietà fisica degli oli essenziali di essere volatili, 
ossia facilmente vaporizzabili e trascinabili dal vapor acqueo.
La pianta aromatica da distillare può essere utilizzata sia allo stato fresco, che allo stato secco.
Si predilige la pianta fresca, raccolta al momento opportuno della giornata e nel suo 
tempo balsamico, ossia quanto la concentrazione di principi attivi all’interno della pianta è massima.
Il tempo che intercorre tra la raccolta della pianta e la sua distillazione deve essere il più breve possibile, 
per evitare l’alterazione e la dispersione dell’olio essenziale nel tempo di conservazione.